产品编号 : 11129

好记酱油酿造技艺研学

学习酱油历史发展、了解劳动者不断创新的匠心精神，传承发扬中国传统非遗文化

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1.学习酱油历史发展、了解劳动者不断创新的匠心精

神，传承发扬中国传统非遗文化。

2.了解酱油发展历程与酱油在生活使用的特殊意义，

知道酱油发酵的原理。

3.通过制作酱油，丰富学生的生活内容,培养学生宁静

细心的品格，提高学生动手操作的能力。

4 .培养学生养成良好的观察和辨别能力，提高学生欣

赏美、表现美的能力。

5.通过团队合作，锻炼学生互相协作与配合的能力。

6.培养团队情感，提升学生们对食品安全问题的重视，

弘扬大国工匠精神设立远大职业目标。

7.通过研学旅行成果展示，提高学生的自信心，引导学

生相互学习，共同成长。

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