人参真伪辨别研学

人参真伪辨别研学主题课程

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一、研学目标

(一)知识目标

1.认识“人参”，辨别人参真伪，使学生在了解人参的

同时，对人参的药用价值、植物学史、栽培历史、采收加

工、植物形态、地理分布、化学成分等有更深刻的理解。

2.学习并了解人参生长的全过程，感叹劳动人民的智

慧。

3.了解人参结构及分类、益处。

(二)能力目标

1.了解人参的外观形状，初步掌握辨别人参真伪技

能。

2.通过理论与实践相结合的形式，利用显微镜观察人

参细胞结构来培养学生的学习兴趣。

(三)情感(价值观)目标

1.认知人参的主要价值，了解人参对人体神经系统、

心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系

统及外科使用等都有明显的作用。

2.人参还可以提高人的记忆力，提高工作效率，增强

身体耐力和运动器官的准确度。二、研学对象

学龄前儿童、小学生、中学生、大学生、成年人、老

年人

三、研学资源

中国人参:园参、西洋参、林下参、移山参、纯野山

参。

人参在中国分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东

部。

四、研学时长

6课时

五、内容概述

本课程以中国人参为依托，以学习中药材为重点，结

合显微镜教学为依据设计相应的研学课程内容，设计出

《人参真伪辨别》研学课程。旨在通过了解人参的药用价

值、植物学史、栽培历史、采收加工、植物形态、地理分

布、化学成分、生长过程和对人体的作用等，开展人参教

学研究，致力于民族医药的发展和传承，把民族医药的精

粹传播下去。

六、研学示例

(一)行前课程

课前准备:年级会议、介绍研学目的地、研学课程说

明及任务要求、安全教育、文明出行素养教育。

(二)行中课程

1.开展欢迎仪式，明确研学目的，开启研学之行。

2.参观满医满药博物馆，感受满族优秀传统文化，大

力培育和倡导满医药文化的价值观念。

3.了解满医满药博物馆文化建设，通过群众喜闻乐见

的多种形式，宣传普及满族文化。

4.认知展馆内中药饮片标本600 余种、中药材标本

500 余种、根茎叶干标本100 余种、鲜湿液态标本400 余

种，鲜湿液态标本区可现场趣味识别二维码，显示出药名

与功能主治等，更能加深参观人员对鲜湿液态标本的记

忆。

5.初步掌握辨别人参真伪技能，享受辨别过程带来的

惊喜。

6.学习并了解人参生长的全过程，感叹劳动人民的智

慧。

7.开展结束会议，结束本次研学之行。

(三)行后课程

学生将研学的问题和成果进行梳理、提炼，并通过

PPT、视频、报告、图片等方式进行汇报展示，巩固研学

实践成果。